いつも当店HPを見ていただきありがとうございます

開設して10年強となりましたが、この度こちらのHP継続を一度閉鎖することにしました

突然のご報告になりましたが、近いあいだに新たに立ち上げる予定ですので

是非よろしくお願いします

またオンラインショッピングは「STORES」からアクセスできますので

検索していただければさいわいです

この投稿がこちらでの最後となります、ありがとうございました

皆様のご健康をお祈りして挨拶とさせていただきます

MODERATO ROASTING COFFEE 　店主

2024年のクリスマスも過ぎまして今年も終わりに近づいてます

ここ数十年〜近年の流れはあまり喜ばしいものではありませんが

みなさん日々頑張って仕事や勉学、そして生活されています

その先に何を求めてどんな理想を持たれているかは人それぞれでしょうが

おそらく殆どの方の共通項となるのが「安定的な平和」だと思います

一説によれば、永らく繁栄した「江戸時代」はそのようであったと言います

客観視してみれば、無意識に日本特有のDNAを私たちは思い起こして生活をしているとして・・

そんな時代が来年や近い将来に訪れたら良いと思います

皆様におかれましては良いお年をお迎えください

新年もどうぞよろしくお願いいたします

年末年始の営業日と営業時間について下記のようになります

12/31 定休日→営業 11:00~15:00

1/ 1 休業

1/ 2 休業

1/ 3 休業

1/ 4 営業 11:00~16:00

1/ 5 営業 11:00~16:00

1/ 6 通常営業

＊ネットオーダーについて

年内最終発送 12/27(金)

年初発送開始  1/ 6(月)

以上となりますのでご注意願います

少し投稿の間隔があいてしまいました

いよいよ師走、もう師走

そもそも師は走るのか？それは人手不足だからではないか？報酬が低いからではないか？

などなど知らないことに他人は想像して過ごしますが・・

こちらはいよいよと言うか、とうとうと言うかここ数年何度かあった世界的なコーヒー豆価格の高騰

農作物につきものの天候不順や病気のよる不作で大手企業や消費国が必要量を買い占める傾向で

その結果価格の高騰を招きやすい

大手チェーン店さんも先日値上げを発表していました

当店としてもここ数年の急激な物価高騰に極力押さえてきた価格を残念ながら年明け分から

値上げせざるを得ない状況です

ご迷惑をおかけいたしますが事業継続のためお客様のご理解をお願いしたいと思います

梅雨明けが早かったこともあり、とても長かった今年の夏

ようやく涼しくなるかと思えば、また暑くなるを繰り返しながらの

季節の変わり目、ぜひ体調管理にお気をつけください

鎌倉は秋の行楽期になります、混雑していても気持ちに少しだけ

ゆとりを持つと自然と見える景色が変わる・・・実践してみてください

遅くなりましたが営業日に若干変更があります

10/10(木) 営業 → 休業

ご迷惑をおかけいたしますがよろしくお願いします

口をついて出るのは「暑いですね〜」

それしかない日々ですが体調崩されないようご自愛ください

暑いので手みじかにこれで終わります・・笑

8月の営業日以下のように変更がございます、ご来店に際しご注意ください

またSTORESオーダー承りますが、申し訳ありませんが発送は営業日になることご承知おきください

ご迷惑をおかけいたしますがよろしくお願いいたします

こんにちわ

ようやく梅雨入りしたかと思えば連日の猛烈な日差し・・それ意外とありますね

何事もそう人間の思い通りには行きませんね、それが普通です

くれぐれも熱中症などの体調管理にはお気を付けください

さてホンジュラス豆が終売を迎え入れ替わりでグアテマラ豆が新たに販売開始となります

焙煎度合いでの印象変化が強いですが、ミディアムローストでアラビカ種らしい柔らかな口当たりなところは

ホンジュラスと共通したものです

ぜひお試しください

また今月の営業予定は通常通りとなります

しばらく投稿が疎かになりすみません

今年も前半最後の月となりました・・

とまぁ「毎年同じようなことを言ってる幸せ」とも言えますが・・

この週末に由比ガ浜の例大祭が終わりこれから本格的な長い長い夏に向かって行く・・という

これまた毎年ですが・・良きに

今月の予定は通常通りとなります

「三寒四温」いよいよ春めいてきました、鎌倉もまた賑わう季節に入ります

しかしこの数年の段階的な物価高に電子マネー決済使用料値上げ、追い打ちで水光熱費にも及んでしばらく経ちました

当店としてもできる限り耐え忍んで参りましたが、店舗存続のため本日よりネット通販共に料金改定をさせていただきましたことここにお知らせいたします

何卒ご理解くださるよう宜しくお願い申し上げます

静と動

時間とは長くもあり短くもある

何かと比較して何かを感じる

本日無事に2014.2.4~開店後10年を迎えることができました

文字通り節分となりましたが、すみませんコレといったイベントや企画があるわけではありません

そういったイメージを店主が持っていないからですが、ほんの経過点だということで今までと同じです（笑）

振り返れば10年とは社会的にも個人的にもいろいろなことがありますよね

しかしそれが自然で普通と思えればそれが自然です、何かを通して何かを感じながら死ぬまで生きる

皆さんそれだと思いますが・・・ちがったかな？（笑）

今後も適当（MODERATO）によろしくお願いいたします

夏が過ぎても夏？秋が来たのに夏？

世間でもこの暑さが話題ですが、今年も残り２ヶ月

私たちにどうにか出来そうで出来ないこの気候の問題・・・

そもそも問題なのか？

あくまでも自然現象の一部と捉えるか？

受け止める角度で考え方も変わりますが目前の暑い寒いというのはもう死活問題です

AREをしたらこうなる、とかSOREをしたらああなるとか・・

本当にそうなのか？とか未来のことは3秒後もわからないですね

そこで今わかるのは当店の今月のスケジュールです

11 / 13 (月) 休み
14 (火) 営業

22 (水) 営業

24 (金) 休み

他火水曜定休

ご不便をおかけいたしますがよろしくお願いします